Donat kentang NCC

Name: Donat kentang NCC
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung terigu protein tinggi /sedang; 200 gram Kentang kukus (haluskan); 1 sdm fernipan; 2 butir kuning telur (aslinya 4); 25 gram susu bubuk; 100 gram gula pasir; 100 ml air; 75 gram margarin; 1/2 sdt garam

banana @banana93

surabaya

Udah lama ga bikin donat, kmrn suami mnta dibikinin donat pk glaze, saya bikin pk resepnya ncc, meskipun sampai besok jg donatnya ttp empuk, asal disimpan di wadah kedap udara

Lebih banyak

Donat kentang NCC

banana @banana93

surabaya

Udah lama ga bikin donat, kmrn suami mnta dibikinin donat pk glaze, saya bikin pk resepnya ncc, meskipun sampai besok jg donatnya ttp empuk, asal disimpan di wadah kedap udara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramtepung terigu protein tinggi /sedang
200 gramKentang kukus (haluskan)
1 sdmfernipan
2 butirkuning telur (aslinya 4)
25 gramsusu bubuk
100 gramgula pasir
100 mlair
75 grammargarin
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung, kentang, gula, fernipan, telur,susu dan air, ulen hingga rata
2

Campurkan margarin dan garam, ulen hingga kalis
3

Diamkan 30 menit sambil ditutup kain basah, setelah itu tekan adonan untuk mengeluarkan udara (saya gilas pk rolling pin)
4

Bagi adonan lalu bulatkan, diamkan 20 menit sambil ditutup,
5

Lubangi bagian tengah dan goreng sekali balik aja agar tidak menyerap minyak