الخطوات
- 1
اولا نحضر الحشو نقطع بصل ونزيد طماط وزيت فلفل اسود ورقة رند وزعيترة ملح نقلي على نار ونزيد ماء ونخليها تطيب
- 2
للعجينة نلمها نبسس زيت وفرينة وملح ونلمها بالماء مانيبسها ماتجروها يعني طرية نخليها ترتاح ربع ساعة ونرابي زبدة نشكل عجينة شكل +زائد باستعمال سكين وونخلي وسط خشين نحط زبدة على شكل مربع ونقفل عليها عجين ونحلها بالطول ونفلها على ربعة يعني تور دوبلي نكرر مرة اخرى نفتها ونقفلها تور دوبلي زاوج ونعاود نفتحها هاذي مرة تور سامبل يعني نطبقها على 3 نقسمها على اثنين نفتح اولى على حساب سنية لي عندك نحط حشو لي نحبوه ونحل عجينة ثانية نغطيها من فوق نلسق حواشي مليح
- 3
ندهن الوجه بصفار بيض مخلط مع حليب وبالسكينة نرسم خطوط مربعة ونقدرو كل مربع نقسموه على اثنين نتحصل على مثلثات نحط زيتون ودخلها طيب من تحت في رف الوسط بعد قبل مانشعل من فوق نجبدها ونقطعها حتى لتحت ونكمل نطيبها وكي تتحمر نحيها طبعا وبصحتكم
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات (3)