إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضيف المكونات جميعها مع بعض ونخلطها ونبداء نضيف الماء بالتدريج لين تصير معانا عجينه متماسكه ولينه طريه ونستمر بالعجين مدة عشر دقايق لين يصير ملمس العجينه هش ونغطيها ونتركها ساعه تختمر
- 2
كل مارتفعت العجينه نرجع نضغطها مره ثانيه هالطريقه تخلي المعجنات بشكل عام هشه وطريه
- 3
بعد ماتنتهي ساعة التخمير نبداء نفرد العجينه بشكل متساوي ونحشيها ونلفها رول ونرصها في الصينيه ونغطيها تختمر مره ثانيه مدة ٣٥دقيقه الى ٤٠دقيقه بعدها ندخلها فرن حامي درجة حرارة١٨٠مدة نصف ساعه تقريباً من تحت ومن فوق شوي عشان التحميرفقط
- 4
نطلعها من الفرن ونغطيها مباشره عشان تحافظ على طراوتها وبعد ماتصير دافيه نصب فوقها الصوص ونزينها بالتوفي والمكسرات وبالعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15544245
التعليقات (2)