الخطوات
- 1
نحطوا البيض مع رشة الملح مع السكرمع الفنليا ونخفقوهم بالخلاط الكهربائي لمدة 10د حتى يتضاعف الحجم ويتغير اللون للابيض منبعد نزيدوا الفرينة المغربلة ثلاثة مرات و نخلطوا من لتحت لفوق ومن بعد نفرغوها في بلاطوا مفروش لزرق الزبدة نشعلوا عليها من تحت ومن بعد نشعلوا من فوق
- 2
السيرو: نخلطوا الماء و السكر ونخلوهم فوق النار مين يغلي نحسبوا 5د ونطفوا نخلوه يبرد
الكريمة: نخلطوا غبرة الشونتي مع الحليب أو الماء البارد ونخفقوا بالخلاط الكهربائي حتى يتضاعف الحجم وتتماسك الكريمة - 3
من بعد ما تطيب الجنواز نخلوها تبرد مليح نقسموها على ثلاثة طبقات نحطوا الطبقة 1ونشربوها وندير لها الكريمة ونزيدوا الطبقة 2 بنفس الطريقة ونزيدوا الطبقة 3كذلك ومن بعد نغلفوها مليح بالكريمة وندخلوها للثلاجةتبرد ونحضروا الڨناج 200غ شوكولاطة نذوبوها فوق حمام مائي ونخلوها تدفى ونكبوها فوق الكيكة
- 4
التزيين في الجوانب اختياري نقدروا نديروا كوكاو محمص ومطحون أو شوكولاطة فرميسال او كوكاو أو لوز ايفيلي و بالصحة والراحة
- 5
ملاحظة: الجنواز لازم نخدموا زوج منها وكل وحدة نقسموها على 2
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات (4)