اولا نوجد لعجينة بعد ما نعجنها نحلها بالحلال رقيقة ونبدأ نروليها حتى نتحصل على رولو كبير

نقسم على زوج ونقطعها رقيقة (مزلت مبتدئة فيها قطعتها خشينة) بعد ما نكمل تقطيعها نغربلها ثم نفورها

نوجد المرق نخلط جميع المكونات مع بعض ( البصل ، طماطم.... الخ مع بعض ونخليهم يتقلاو ومن جهة أخرى نغلي طماطم المشلحة ونرحيها هكذا باه نضيفها في لا كوكوت وبعدها نمرق بماء سخون ونخليها طيب

كي طيب لمرقة نحي منها شوي في كسرونة (نحتاجو مبعد) و نلوح لمقطعة تاعي في لمرقة نخليها طيب شوي ونطفي عليها (اذا شربت لمقطعة لمرقة نضيفو عليها هذيك لكمية الصغيرة لي نحيناها من المرق)