كمونية (كرشة الخاروف)🐏
#تحدي_ملك_البهارات
#الكمون
هية صح أكلة غير مرغوب فيها و مو كتير محبوبة ومتعبة جداً وبدها شغل كتير بس مفيدة ولذيذة🥰👍🏻👍🏻
كمونية (كرشة الخاروف)🐏
#تحدي_ملك_البهارات
#الكمون
هية صح أكلة غير مرغوب فيها و مو كتير محبوبة ومتعبة جداً وبدها شغل كتير بس مفيدة ولذيذة🥰👍🏻👍🏻
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الكرشة ونغير المي يمكن 10 مرات😅 وننظفها من المكان الاملس ونشيل كل الزوايد وننظف الامعاء بحفارة الكوسا نقلبها وننظفها من جوى مزبوووط
وننقعها بخل وليمون وملح 10 دقايق👍🏻
- 2
نغلي ماء وفير وفيه نصف حبة ليمون نعصرها ونقطعها وملح وبهارات كاملة (قرفة ،قرنفل ، لومي ،ورق غار) قليل من مطحون البصل والثوم ونخليها تغلي 10 دقايق وننشلها من الماء ساخنة ونكشطها بالسكين من المكان الخشن الى ان تنظف ونغسلها بالماء جيداً وتقطع حسب الرغبة👍🏻
- 3
نجهز البصل المطحون والثوم والبهارات المشكلة وزيت الزيتون جميعها في مقلاية ونقليها دقيقتين ونضع الكرشة والامعاء ونقليها 10 دقايق ونضيف الصلصة ولو بتحبو البندورة مو مشكلة ونضغطها بقدر الضغط نصف ساعة👌🏻 حتى تنهرى👍🏻
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)