कढ़ाई में तेल गरम करें।हींग जीरे को डाले।चटकने पर धनिया पाउडर डालें।आलू ड़ालें।

हरा धनिया डाले। जीरा आलू सर्व के लिए रेडी है गरम पूरी के साथ सर्व करें।