إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع في جفنة الفرينة والنشاء والملح ونخلطوهم في بعضاهم
- 2
نضع في صحن السكر الناعم مع البيضة والمرغرين الذايبة والباردة ونخلطوهم جيدا حتان نتحصلو على كريمة
- 3
نضيفو هذا الخليط للفرينة ونبسسو جيدا بالاصابع فقط
- 4
نضع في كأس القليل من الحليب مع القليل من ماء الزهر ونبداو نلمو في العجين بالاصابع فقط حتان تتشمخ مليح وتصبح كتلة واحدة نحطوها داخل كيس بلاستيكي ونخليوها ترتاح على الأقل 2 ساعات (هي من الافضل نخليوها ليلة كاملة)
- 5
نحضرو الغرس :نحطو الغرس على طاولة العمل بعد مانقيوه من العلف ونرحيوه ونبداو نضيفولو في ماء الزهر بكميات قليلة ونعجنوه مليح حتان يولي طري
- 6
بعد مايتعجن نضيفولو الجلجلان والقرفة و¼ ملعقة جوزة الطيب غبرة والزيت ونلموه كتلة واحدة ونخليوه
- 7
بعد مرور ساعتين نكورو العجين كريات صغيرة بوزن 25 غ والغرس ايضا بوزن 10 غ
- 8
نبسطو العجين شوية على شكل دائرة ونعملو الغرس على شكل حربوش ونحشيوه لداخل ونقفلو العجين
- 9
ننقشو السطح بالنقاش ونلوحوها اطيب من تحت ثم من فوق وشهية طيبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)