فالكوكوط نضع البصل و نزيد الطماطم و نضع اللحم الي نكونو تبلناه من قبل و نقلو مع شوية زيت و من بعد نمرق بنص كاس ماء و نغلق الكوكوط و ندير الصفارة و من تبدأ تصفر نقص على النار كشغل باغية نطفي و نخليه 20د و نشوف الا طاب و الا لقيته مزال نزيده 10د و من بعد نطفي و نقدمه مع البطاطا مقلية