Soes Isi Duren

Dapet oleh2 duren...kepikiran bikin soes diisi duren. Ternyata enaaak..perpaduan duren yang manis dengan kue soes yang gurih2 lembut menari2 di mulut. Yummy. 😋
Soes Isi Duren
Dapet oleh2 duren...kepikiran bikin soes diisi duren. Ternyata enaaak..perpaduan duren yang manis dengan kue soes yang gurih2 lembut menari2 di mulut. Yummy. 😋
Cara Membuat
- 1
Rebus susu cair, margarin, dan garam. Aduk2 sampai margarin mencair. Begitu mendidih masukan tepung terigu, aduk menggunakan sendok/spatula kayu cepat sampai kalis. Hati2 panas. 😅
- 2
Mixer adonan margarin td dengan kecepatan rendah sampai uap panas keluar. Setelah agak dingin masukkan telur satu persatu lalu masukan vanila essence. Mixer sampai warna adonan mengkilap. Matikan mixer
- 3
Panaskan dahulu oven 190 derajat. Masukan adonan dalam piping bag. Gunakan ujung spuit bentuk bunga besar. Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti. Spuit adonan diatas loyang, berputar dari dalam keluar sampai membentuk kerucut.
- 4
Setelah oven panas, masukan loyang ke dalam oven. Kue soes bisa mengembang dalam suhu tinggi. Panggang soes hingga mengembang sempurna. Jangan membuka oven selama memanggang krn akan membuat adonan mengempis.
- 5
Panggang selama 20-30 menit. Tunggu hingga adonan berwarna emas kecoklatan.
- 6
Tunggu kue soes dingin. Potong bagian bawah jangan sampai putus. Isi dengan duren. Sajikan
- 7
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar