في كوكوط نحط البصل والثوم والطماطم ملح وتوابل زيت طماطم مصبرة وهريسة واللحم والحمص نخلط مليح ونقس النار ونخليهم يتقلاو على نار هادئة حتى يبدأ يدخل الطياب اللحم وتذبل البصلة نضيف كمية من الماء المغلي ونربط الكوكوط ونخليها حتى يطيب (يستوي) اللحم نفتحها ونظيف الفلفل الحار ونخليها حتى تخثار مليح ونطفي عليها

نجيب طبق نحط فيه الشخشوخة لي كنت حطيتلكم الوصفة نتاعها من قبل نحها في طبق بعد ماكنت قطعتها ونحط فوقها الحمص والبيض والفلفل الحار ولحم ونقدمها وبصحة والهنا 🧡⁦❤️⁩