إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول خطوة : فوق النار نحط نحط البسباس و حبة حلاوة وقشور البرتقال مع تقريبا 700ملل ماء حتى يغلوا ، نخليهم بجنب حتى يدفى
- 2
نصفي الخليط بعد ما يدفى ، نرمي قشور البرتقال و نحتفظ بحبوب البسباس وحبة حلاوة
- 3
من جهة اخرى نبسس الفرينة مع الزيت ، ثم نغربلها
- 4
في ايناء نحط م.ك سكر مع خميرة الخبز وقليل من الماء الدافي ونخليهم يتفاعلوا
- 5
نرجع لخليط الفرينة والزيت نضيفله السكر وقرصة ملح وبودرة الحليب والشنان وكمية من الحبوب لي صفيناها و كيس الخميرة ونخلط ثم نضيف بياض البيض والخميرة بعد ماتفاعلت ، ونبدا نعجن بخليط البسباس وحبة حلاوة لي خليناه يدفى حتى نتحصلوا على عجينة طرية
- 6
نخلي العجينة ترتاح من ساعة حتى لساعة ونص
- 7
بعد ما تخمر العجينة نشكل حبات الكعك انا وزنت 35غ في الحبة وتخصلت على 50 حبة
- 8
نخليه يخمر ساعة على الاقل بعد ما نشكله ، ندهنه بصفار البيض لي خليناه ونزين بالجلجلان ونطيبه على 200°
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ ادواق من مطبخي يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات