बेसन के पकोड़ी(besan pakodi recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बेसन में सभी सूखे मसाले जैसे लाल मिर्च, कसूरी मेथी, खड़े मसाले गरम मसाला,धनिया पाउडर नमक डालें। इसके साथ ही उसमें थोड़ा सा मीठा सोडा डालेऔर पानी की सहायता से घोल बनाएं।
- 2
अभी कढ़ाई में तेल डालने तेल को गर्म करें पर जब आपको पकौड़े डालने हो तो उसमें तेल थोड़ा धीमा कर दें। धीमा करने पर तेल में पकौड़ा डालते ही पकौड़े जलेंगे । अब चम्मच की सहायता से यह हाथ से छोटे-छोटे पकौड़े बनाएं
पकौड़े जब एक तरफ से तेल में अच्छे से सींक जाएं तो उन्हें पलट दें और गरमा गरम पकौड़े सॉस या चटनी के साथ सर्व करें। - 3
अभी कढ़ाई में तेल डालने तेल को गर्म करें पर जब आपको पकौड़े डालने हो तो उसमें तेल थोड़ा धीमा कर दें। धीमा करने पर तेल में पकौड़ा डालते ही पकौड़े जलेंगे । अब चम्मच की सहायता से यह हाथ से छोटे-छोटे पकौड़े बनाएं
- 4
पकौड़े जब एक तरफ से तेल में अच्छे से सींक जाएं तो उन्हें पलट दें और गरमा गरम पकौड़े सॉस या चटनी के साथ सर्व करें।
कीवर्ड
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
- आलू साबूदाना कटलेट्स (aloo sabudana cutlet recipe in Hindi)
- रसगुल्ले (rasgulla recipe in Hindi)
- लौकी की दही वाली सब्जी (lauki ki dahi wali sabzi recipe in Hindi)
- आलू फ्रेंच फ्राइज(Aloo French Fries Recipe in Hindi)
- चिकन बर्रा विद ग्रेवी तंदूरी स्टाइल (chicken Barra with gravy tandoori style recipe in Hindi)
कमैंट्स