تورتة بكريمة الحليب والكاكاو
تورتة بكريمة الحليب والكاكاو
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الفرينة والمكونات الجافة في إناء ونضيف الحليب بالتدريج حتى نتحصل على عجينة متماسكة
- 2
نقوم بعجنها حوالي دقيقتين
- 3
ثم نغطيها بكيس بلاستيكي ونتركها ترتاح
- 4
نحضر الكريمة بنصف لتر من الحليب وملعقة كبيرة كاكاو و4 ملاعق سكر و ملعقتين من النشا ونضيف ملعقة كبيرة من بودرة الشانتيه والفانيلا ونتركها فوق نار هادئة مع التحريك المستمر حتى نتحصل على كريمة نضعها في إناء ونغطيها ونتركها تبرد
- 5
في هذه الاثناء نحضر العجينة ونقسمها نصفين نغطي النصف الثاني ونقوم بفتح الكرة الاولى بسمك رقيق ثم نقسمها كما هو موضح في الصور وبين كل طبقة وطبقة ندهن بالزبدة او المارغرين
- 6
- 7
بعدها نغطيها بكيس بلاستيكي ونحضر الكرة الثاني ونقوم بنفس العملية
- 8
نحضر العجينة الاولى ونقوم بحلها بسمك رقيق ونفرشها على الصينية المدهونة والمفروشة بورق الطهي ثم نضع فوقها الكريمة كما هو موضح
- 9
ثم نقوم بنفس الشيء مع العجينة الثانية ونفرشها فوقها ثم نقوم بضفر الجوانب
- 10
ندهنها بصفار بيضة مع قليل من الحليب والنسكافيه ثم نقطعها كما في الصورة ونرشها بالجلجلان ونضعها في فرن مسخن مسبقا حوالي 45 الى 50 دقيقة
- 11
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)