Kkakdugi* Kimchi Lobak
Assalamu'alaikum moms.
Kali ini share menu ala Korea yang manis asem sedikit pedas dan seger pastinya. kimchi Lobak.
Bahanya sangat sederhana cuma lobak dan daun bawang.
Buat moms yang suka kimchi, wajib cobain nih.
Setelah di simpan di suhu ruang selama 2 hari..
Masukan ke kulkas ya moms.
Bisa tahan sampai 1 bulan.
Kkakdugi* Kimchi Lobak
Assalamu'alaikum moms.
Kali ini share menu ala Korea yang manis asem sedikit pedas dan seger pastinya. kimchi Lobak.
Bahanya sangat sederhana cuma lobak dan daun bawang.
Buat moms yang suka kimchi, wajib cobain nih.
Setelah di simpan di suhu ruang selama 2 hari..
Masukan ke kulkas ya moms.
Bisa tahan sampai 1 bulan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
Potong lobak menjadi ukuran yang mudah untuk dimakan.
- 2
Taburkan gula pasir dan garam di atas lobak yang sudah dicuci bersih. Campur hingga merata. Diamkan selama 1 jam. Kemudian buang airnya.Taburkan gula pasir dan garam di atas lobak yang sudah dicuci bersih. Campur hingga merata. Diamkan selama 1 jam. Kemudian buang airnya.
- 3
Campurkan lobak yang telah dibuang airnya dengan daun bawang, Bawang putih cincang, bubuk gochugaru. Kecap ikan dan bubuk bawang putih dan wijen sangrai.
- 4
Aduk hingga merata. (Aduk menggunakan tangan yang dibungkus dengan sarung tangan)
- 5
Masukan ke dalam wadah kedap udara. Simpan di suhu ruangan selama 2 hari. Kemudian simpan di dalam kulkas. (Bisa bertahan kurang lebih 1 bulan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar