डोसा(dosa recipe in hindi)

Name: डोसा(dosa recipe in hindi)
Yield: दो लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी धुली उड़द दाल; 2 कटोरी चावल; 4 आलू उबले; 1 कटोरी उबली मटर; 1/2 चम्मच हल्दी; 1 चम्मच राई; 2 साबुत लाल मिर्च; स्वाद अनुसार नमक; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 बारीक कटा हुआ प्याज

Minal @minal900

#cwrs

डोसा(dosa recipe in hindi)

Minal @minal900

#cwrs

सामग्री

आधा घंटा

दो लोग

1 कटोरीधुली उड़द दाल
2 कटोरीचावल
4आलू उबले
1 कटोरीउबली मटर
1/2 चम्मचहल्दी
1 चम्मचराई
2साबुत लाल मिर्च
स्वाद अनुसारनमक
1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1बारीक कटा हुआ प्याज

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

आधा घंटा

1

दाल और चावल को धोकर 4 घंटे के लिए भिगो दें उसके बाद उन्हें पीसकर 12 घंटे तक रखें
2

कढ़ाई में तेल गर्म करें राई और साबुत लाल मिर्च डालें आलू मटर और सारे मसाले डालकर भून लें
3

नॉन स्टिक तवा गर्म करें और उस पर पानी डालकर पूछें थोड़ी सी चिकनाई लगाएं और गोल को गोल गोल फैलाएं
4

दोनों तरफ से सेके बीच में आलू रखकर मोड़ कर गरमा गरम सांबर के साथ परोसें