Cilung/Papeda Gulung Lembut Tidak Pakai Telur
Buat yang suka cilung cuma sering ngerasa anyir dengan rasa telurnya dan juga kalau tidak pakai telur adonan cilung nya terasa alot, moggo bisa dicoba resep ini yaa
Semoga bermanfaat 🐣
#tapioka #papeda #gulung #cemilan
#cilung #jajanansd #cookpadIndonesia
Cilung/Papeda Gulung Lembut Tidak Pakai Telur
Buat yang suka cilung cuma sering ngerasa anyir dengan rasa telurnya dan juga kalau tidak pakai telur adonan cilung nya terasa alot, moggo bisa dicoba resep ini yaa
Semoga bermanfaat 🐣
#tapioka #papeda #gulung #cemilan
#cilung #jajanansd #cookpadIndonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan air. Aduk hingga rata.
- 2
Masukkan minyak goreng. Kemudian aduk lagi hingga rata.
- 3
Panaskan teflon, kemudian dadar adonan. Saya pakai teflon dengan diameter 20 cm.
- 4
Setelah adonan setengah matang, oleskan saus dan taburi bubuk rasa secukupnya. Saya pakai saus yang biasa dipakai untuk bakso atau mie ayam, dan untuk bubuk nya pakai merk Antaka rasa balado.
- 5
Gulung menggunakan tusuk bambu. Lakukan hal yang sama hingga adonan cilung habis. Sebelum menuang adonan ke teflon, aduk lagi adonannya supaya konsistensi adonannya tetap.
- 6
Cilung lembut tanpa telur siap disajikan. Jika ingin lebih pedas bisa ditaburi cabai bubuk (misal: boncabe).
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar