फ्राई आलू गोभी(fry aloo gocbhi recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गोभी और आलू को काट ले और अदरक का लच्छा काट ले
- 2
कढ़ाई में तेल गर्म करें हींग जीरा चटकाए और अदरक भुने
- 3
अब आलू और गोभी नमक और हल्दी डालकर चलाएं और 10 मिनट ढककर पकाएं
- 4
जब आलू और गोभी मुलायम हो जाए तब इसमें लाल मिर्च गरम मसाला डालकर चलाएं और थोड़ी देर भून ले
- 5
गरम रोटी या पराठे के साथ परोसे।
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