كرات اللحم والبطاطا بالصلصة الحمراء

Name: كرات اللحم والبطاطا بالصلصة الحمراء
Yield: ٤
Cuisine: لبنانية
Ingredients: 500 غرام لحم مفروم ناعم; 6 حبات بطاطا متوسطةالحجم; 2 حبة بصل مفروم ناعم; 1 بيضة; 2 ملعقة بقسماط (كعك مطحون); 2 حبة بندورة حمراء; 1 حبة فلفل أحمر; 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم; ملح حسب الرغبة; رشة فلفل أسود; 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي; ملعقة زبدة; 2 ملعقة حليب سائل

Amani Chour @cook_21697288

المانيا

بعد غياب طويل رجعتلكم بوصفة طيبة كتير .
خلو يكون عنا تنوع بالطعام ما على طول نعمل بطاطا مسلوقة بدون شي لهيك جبتلكم اليوم وصفة كتير طيبة جربوها

اقرأ المزيد...

كرات اللحم والبطاطا بالصلصة الحمراء

Amani Chour @cook_21697288

تم الحفظ

المكوّنات

500 غراملحم مفروم ناعم
6 حباتبطاطا متوسطةالحجم
2 حبةبصل مفروم ناعم
1بيضة
2 ملعقةبقسماط (كعك مطحون)
2 حبةبندورة حمراء
1 حبةفلفل أحمر
2 ملعقة كبيرةمعجون طماطم
ملح حسب الرغبة
رشةفلفل أسود
2 ملعقة كبيرةزيت نباتي
ملعقةزبدة
2 ملعقةحليب سائل

تم الحفظ

الخطوات

1
2

نضيف البصل المفروم مع اللحمة بعدها بضيف معهم بيضة وبقسماط وملح وفلفل أسود نخلط جميع المكونات مع بعض.
3

نكور اللحم بشكل دائري ونقليهم، نقلب الكرات من كل الجهات لنتأكد من احمراراها وكي لا تبقى نيئة من الداخل.
4

في هذه الاثناء نسلق حبات البطاطا ونهرسها جيداً مع اضافة القليل من الملح وقطعة زبدة و حليب سائل.
5

نمد البطاطا المسلوقة في صينية للفرن ونضع كرات اللحم فوقها.
6

في وعاء نخفق البندورة والفلفل الاحمر ومعجون الطماطم مع القليل من الماء في الخلاط الكهربائي. نضع خليط الصلصة الحمراء على النار قليلا
7

نسكب الصلصة فوق كرات اللحم والبطاطا ونرش جبنة (حسب الرغبة). ندخل الصينية لفرن محمى مسبقاً مدة ربع ساعة.
8
9

تم الحفظ

الكوكسناب

تم الحفظ

Amani Chour @cook_21697288

نُشرت في 30 أكتوبر 2021 17:38

المانيا

حبي للتصوير وبالأخص تصوير الديكورات والقهوة والطعام كان سبباً ودافعاً لدي لتجربة اطيب وأسهل الاطباق والتفنن بطبخها وتحضيرها ومن ثم تصويرها..أتمنى ان تنال إعجابكم ❤ يمكنكم متابعتي عبر إنستاغرام Chour_Amani@I'm on Instagram as @chour_amani. Install the app to follow my photos and videos. https://www.instagram.com/invites/contact/?i=1423xda5karbh&utm_content=cg5vjh

اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

نور العامري @noor_16cooking

10 فبراير 2022 10:07

ماشاء الله تسلم ايدك

كلمات ذات صلة

كرات اللحم بطاطس بالصلصة الحمراء

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها