Tejszínes mustáros csirkemell

Name: Tejszínes mustáros csirkemell
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg csirkemell; 1 fej vöröshagyma; 4 dl főzőtejszín; 2 ek mustár; 1,5 kk curry; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint petrezselyemzöld; 4 ek étolaj

Tomor Istvan @tomor_istvan22

Budapest

Tejszínes mustáros csirkemell

Tomor Istvan @tomor_istvan22

Budapest

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

1 kgcsirkemell
1 fejvöröshagyma
4 dlfőzőtejszín
2 ekmustár
1,5 kkcurry
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintpetrezselyemzöld
4 ekétolaj

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A hagymát megtisztítom, felaprítom és olajon megdinsztelem.
2

A húst nagy szeletekre vágom és mindkét oldalát kb. 10 percig sütöm a hagymával együtt, majd felöntöm egy korty vízzel.
3

Közben a mustárt belekeverem a tejszínbe és a fűszereket is hozzáadom, leöntöm vele a húst.
4

Hozzáadom a petrezselyemzöldet és kis lángon puhára főzöm a húst. Kölessel vagy bulgurral tálalom.