Capcay Simple

Name: Capcay Simple
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel; 1 ons buncis; 1/2 buah bunga kol; 10 buah bakso sapi kecil; 3 lembar bawang daun dan seledri (saya skip seledrinya, habis); Bumbu yang dihaluskan:; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri; secukupnya Garam; secukupnya Merica; secukupnya Gula putih; secukupnya Kaldu bubuk

Arsyanendra @Arsyanendra

Bandung

Capcay Simple

Arsyanendra @Arsyanendra

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

2 buahwortel
1 onsbuncis
1/2 buahbunga kol
10 buahbakso sapi kecil
3 lembarbawang daun dan seledri (saya skip seledrinya, habis)
Bumbu yang dihaluskan:
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 butirkemiri
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
secukupnyaGula putih
secukupnyaKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris wortel, buncis, bakso, bunga kol dan bawang daun
2

Uleg bumbu yang dihaluskan
3

Masak bumbu halus dengan minyak secukupnya, setelah bumbu wangi tambahkan segelas air lalu tunggu hingga mendidih
4

Masukan sayuran dan bakso, tambahkan bawang daun setelah agak layu, tambahkan garam, merica, gula dan kaldu bubuk, lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan
Capcaynya masih banyak di wajan yaa 😁