نقي الخضر و نقطعوهم (بطاطا كورجات وجزر) على شكل مربعات و نديرولهم الفلفل اسود و الملح ونحطوهم يفورو.

نجيب 2 قرون فلفل مشوييين ونقوهم ونقطعوهم ، نجيب 3 ملاعق كبيرة أرز مفور ونخلط الخضر الاولى و الفلفل المشوي و الارز و الدبشة و الزيتون والثوم مرحي طماطم مصبرة نصف ملعقة كبيرة و فرماج (جبنة) وتخلط مليح و نضيف 5 حبات من البيض والتوابل وندير شوية توابل كمون فلفل أسود و نخلط و المكونات مليييح و نسكبوه في المول ونحطوا يطيب في الفرن.

الصوص : نجيب مقلاة نصف راس بصل مرحي نقلوهم مع لحم مرحي ثوم "حبة طماطم مرحية نقلوهم نحط عليهم شوي زيت و و شويا ماء و نخليه يطيب و كي يخثار منقطع الغراتان و نجيب الصوص في الوسط و بالصحة و الهناء لكم 😋😋😋🤗🤗🤗😘