إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط مكونات العجينة القمح الكامل خميرة الخبز خميرة الحلوى ملح زرارع نجمع الخليط بالماء الدافئ تدريجيا نغطيها ونتركها تخمر للمرة الأولى بعدما تخمر نضف لها كمية من الماء حتى تكون طرية نصف في الاخير زيت ونعجنها جيدا نغطيها ونتركها تخمر للمرة الثانية
- 2
نحضر الحشو نقوم بقلي اللحم المفروم مع شوية زيت وملح وفلفل أسود وثوم حتى ينضج
- 3
نفرم البصل نقليه في شوية زيت مع ثوم مفروم وزبتون حتى يدبل
- 4
ومن جهة نفرم الفلفل الحار وشوية ثوم نضعه في مقلاة حتى ينضج
- 5
نخلط البصل واللحم المفروم والفلفل الحار نتركها تبرد
- 6
نشكل كويرات صغيرة من العجينة بعدما اختمرت ونشكلها بواسطة فنجان صغير نضعه فوق العجينة وفتحها قليلا حتى تعطينا هذا الشكل الموضح في الصورة نحشيها و ندخلها الفرن حتى تنضج
- 7
وبعد مانضجت
- 8
وهذا شكلها النهائي جات خفيفة وقطنية وبنة ماشاء الله
من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15632402
التعليقات (5)