Bolu kukus mekar, anti bantat 🥰
Ini yang kedua kali saya buat bolu kukus dengan memakai resep dari Ce Tintin Rayner... Hasilnya selalu mekar sempurna hehehe
Gulanya saya kurangi karena menurut saya, resep asli nya terlalu manis. Untuk warna, bebas ya, suka suka aja
Bolu kukus mekar, anti bantat 🥰
Ini yang kedua kali saya buat bolu kukus dengan memakai resep dari Ce Tintin Rayner... Hasilnya selalu mekar sempurna hehehe
Gulanya saya kurangi karena menurut saya, resep asli nya terlalu manis. Untuk warna, bebas ya, suka suka aja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer kecepatan tinggi, telur, gula pasir, vanili dan SP hingga putih kental berjejak
- 2
Turunkan ke speed terendah, masukkan tepung bergantian dengan sprite secara bertahap, mixer hingga rata
- 3
Lanjutkan mixer dengan kecepatan tinggi kurleb 5 menit hingga kental.
- 4
Panaskan kukusan hingga mendidih atau beruap banyak. Pastikan air tidak sampai menyentuh bawah cetakan karena bisa menyebabkan bolu bantat.
- 5
Sementara menunggu kukusan mendidih, bagi beberapa adonan beri pewarna, lalu tuang ke dalam cetakan bolu kukus.
- 6
Kukus selama kurleb 15-20 menit dengan api besar.
- 7
Tarraaa..... Bolkus mekar dengan cantik 🥰, selamat mencoba
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar