Sajtos rúd élesztő, sütőpor nélkül

Name: Sajtos rúd élesztő, sütőpor nélkül
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg búzaliszt; 2 db tojás+ a kenéshez; 15 dkg reszelt sajt + a tetejére; 2 dl tejföl; 12,5 dkg margarin; 12,5 dkg sertészsír; 25 g só

Géjó Margó @cook_20032229

Régi ismerősöm finom sajtosa, ami mára a család kedvence lett. Finom, puha-ropogós átmenet a sajtos pogi, és a ropi között.

Olvass tovább

Sajtos rúd élesztő, sütőpor nélkül

Géjó Margó @cook_20032229

Régi ismerősöm finom sajtosa, ami mára a család kedvence lett. Finom, puha-ropogós átmenet a sajtos pogi, és a ropi között.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 dkgbúzaliszt
2 dbtojás+ a kenéshez
15 dkgreszelt sajt + a tetejére
2 dltejföl
12,5 dkgmargarin
12,5 dkgsertészsír
25 gsó

Mentve

Elkészítés

1

A lisztet sóval, zsiradékokkal elmorzsoljuk, majd a tojással, tejföllel összegyúrjuk. Puha tésztát kapunk. Sajtos rúd formázóval kiszúrjuk, vagy derelyevágóval csíkokra vágjuk. Tojással megkenjük, megszórjuk a tetejét sajttal. Nagyon finom, gyors vendégváró, tésztát előre elkészíthetjük, hűtőben eláll.