Egy tálba öntöm a lisztet én kb. egy kg felét használtam, rá egy tk só, 1 doboz natúr joghurt, étolaj.

Az élesztőt felfutattam langyos cukros tejben ezt ráöntöm a lisztes sós joghurtos mixre. Összedolgozom langyos víz és liszt segítségével! Amint kapunk egy kis gombócot meleg helyen kelni hagyjuk.

Amint megkelt, kicsi gombócokat tépünk belőle (olajos kézzel) úgy is hagyjuk meleg helyen pihenni egy fél órát kb. a bucik tetejét megkenjük olajjal.

Amint ezzel is megvagyunk, indulhat bő olajban a sütés! Utána már csak só fokhagyma tejföl sajt !😉
Jó étvágyat !