Закуска "Сирні мандарини"

Name: Закуска "Сирні мандарини"
Cuisine: України
Ingredients: 2 плавлених сирка; 2 варених яйця; 2-3 варені моркви; 2 зубці часнику; 2-3 ст. л. майонезу; Оливки, зелень петрушки

Галина Садовнікова @Galkasad82

Миколїв, Україна

#новорічнийстіл Апетитні яскраві мандаринки - чудова закуска для новорічного столу. По суті - це одна із варіацій всім відомої "єврейської" закуски.

Закуска "Сирні мандарини"

Галина Садовнікова @Galkasad82

Збережено

Інгредієнти

30 хвилин

2плавлених сирка
2варених яйця
2-3варені моркви
2 зубці часнику
2-3 ст. л. майонезу
Оливки, зелень петрушки

Збережено

Кроки

30 хвилин

1

Плавлений сир, яйця натерти на крупній тертці, додати часник, вичавлений через часникодавку, додати майонез, перемішати.
2

З сирної маси сформувати невеликі кульки, поклавши всередину оливку. Обкачати зверху у моркві, (моркву натерти на дрібній тертці, зайву вологу віджати). Прикрасити зеленню петрушки. Смачного!