Csokis kalács

Egyik nagy kedvenc a csokis vagy kakaós kalács. Mi nagyon szeretjük a kifolyt csokit is benne. Akiket ez zavar ne is kezdjenek hozzá. 😉☺️
Csokis kalács
Egyik nagy kedvenc a csokis vagy kakaós kalács. Mi nagyon szeretjük a kifolyt csokit is benne. Akiket ez zavar ne is kezdjenek hozzá. 😉☺️
Elkészítés
- 1
A dagasztó tálba szitáljuk a lisztet közepébe mélyedést készítünk beleöntünk kevés langyos tejet egy kevés cukrot és az élesztőt. Pár percig hagyjuk életre kelni.
- 2
Hozzáadjuk a többi hozzávalókat a langyos tejet cukrot tojások sárgáját sót és az olajat. Közepesen lágy tésztát dagasztunk. Ha igényli a tészta adunk hozzá lisztet vagy tejet. Liszt minőségtől függhet. Duplájára kelesztjük.
- 3
Míg kel a tésztánk elkészítjük a tölteléket. A szobahőmérsékletű vajat a porcukorral vaníliás cukorral és a kakaóval habosra kavarjuk és 6 fele osztjuk.
- 4
A megkelt tésztát 6 egyforma részre osztjuk gömbölyítjük.
- 5
A tésztát egyenként téglalap alakúra nyújtjuk. Megkenjük a töltelékkel és feltekerjük. Mindegyik tésztával ugyan így járunk el.
- 6
Kétszer hármas fonással össze fonjuk a tésztát. És sütőpapírral bélelt magasfalú tepsibe rakjuk. Előmelegítjük a sütőt 180 C fokra, addig letakarva 30-40 percig kelesztjük langyos helyen.
- 7
Megkenjük tojással és alsó felső sütési módba 40-50 perc alatt készre sütjük. /Tűpróba/
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek


















Szöveges kommentek