Citromkrémes mákos korongok
Citromkrémes mákos korongok
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit kimérem egy tálba és összegyúrom.
Folpackba csomagolom és 1/2 órát pihen a hűtőben.
- 2
Amíg a tészta pihen, elkészítem a citromkrémet.
Lereszelem a citromok héját, kifacsarok 1 dl citromlevet, hozzáadom a cukrot.
Ezt a keveréket felmelegítem.
- 3
A tojásokat habbá verem.
Kimérem az étkezési keményítőt is.
- 4
A meleg, de nem forró citromos-cukros-citromhéjas keverékbe folyamatos keverés mellett hozzáöntöm a felvert tojást.
Amikor sűrűsödni kezd, az étkezési keményítőt is.
Majd a felkockázott vajat.
Sűrűre főzöm.
- 5
A tésztát kinyújtom 4-5 mm,
kétféle szaggatóval kiszaggatom.
- 6
A tepsibe sütőpapírt teszek, rásorakoztatom.
- 7
180 C fokra előmelegített sütőben 12-14 percig sütöm.
A tele korongoknak kell a 14 perc, a karikáknak elég a kevesebb.
Amikor a széle kicsit színesedik, akkor jó.
A kihűlt citromkrémmel megtöltöm, összeragasztom a korongokat.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek