Gabin isi Tape

Suami pulang dari Bandung, bawa oleh-oleh tape singkong. Cari-cari resep di cookpad terarik dengan resepnya Mba @yeyenmaryani , kue gabin tape. Enak karena tape singkongnya manis.
Gabin isi Tape
Suami pulang dari Bandung, bawa oleh-oleh tape singkong. Cari-cari resep di cookpad terarik dengan resepnya Mba @yeyenmaryani , kue gabin tape. Enak karena tape singkongnya manis.
Cara Membuat
- 1
Buang sumbu tape, haluskan tape. Masukan tepung terigu, skm, gula pasir, garam, dan air. Aduk rata.
- 2
Masukan margarin ke wajan anti lengket (teflon). Lelehkan margarin. Setelah margarin leleh, masukan adonan tape. Aduk rata. Sampai adonan meletup-letup. Matikan api.
- 3
Oleskan adonan tape ke biskuit Malkis, yg ada gulanya simpan d bagian dalam (yg diolesi tape yang ada gulanya). Tutup kembali dengan biskuit Malkis, rapihkan.
- 4
Siapkan wajan, celupkan kue gabin ke putih telur (jika pakai putih telur) lalu goreng hanya satu balik saja, supaya kue tak gosong & tak boros minyak. Kalau saya tak pakai putih telur, tapi langsung goreng. Angkat dan sajikan.
- 5
Note: Putih telur untuk merekatkan tape, tak pake juga tak apa2 asal adonan jangan terlalu lembek. Adonan tape dimasak agar tahan lama.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar (4)