أولا نحط كاس ماء الدافي تقدري ديري حليب مع الخميرة والسكر وتخلطي وتخليك دقيقتين فقط وتزيدي جميع المقادير وتبداي تلمي بالفرينة حتى تتحصلي على قوم طري نخليها خمس دقائق تخمر

ومبعدة تحمكي زيت في مقلة وترجعي تحلي العجينة على سمك متوسط ماشي رقيق وتطبعي بالمول اللي تحبي ديري شكل الدونات شعلي على الزيت تسخن مليح ابداي اقلي كل حبة روحي عليها الزيت بالملعقة حتى تنتفخ وقلبيها كي تتحصلي على اللون المطلوب نحيها وخليها تقطر في كسكاس حتى تكملي الحبات نتاعك

والاخير التزييين اختياري انا درتلهم عسل مع ماء الزهر وفليل من مركز الليمون يغيتي تزيني بالمعجون او شوكولاطة الطلي كيما حبيتي