सबसे पहले एक बर्तन में सूजी लेकर उसमें दही और सभी सब्जियां डाल लें।

अब इसमें मसाले डाल लें और थोड़ा पानी डालकर एक अच्छा सा घोल तैयार करें।

अब एक ब्रेड स्लाइस पर इस मिश्रण को लगा लें।

अब तवा गरम करें और इसमें थोड़ा सा बटर लगा कर उसमें राई डाल लें और फिर उस पर ब्रेड स्लाइस इस तरह से रखें कि सूजी के मिश्रण वाला हिस्सा तवे पर हो।

अब इसमें ऊपर वाले हिस्से पर बटर लगा कर शेक लें। जब यह दोनों तरफ से सिक जाये तो इसके दो पीस कर लें और सर्विंग प्लेट में साॅस के साथ सर्व करें।