पहेले सब इंग्रीडीयंट निकल ले अब कड़ाई या पेन मैं बेसन १० मिनट तक भून ले लगातार चलाते हयी जब हल्का ब्राउन कलर धिखने लगे तब घी डालकर १०_१५ मिनट फिरसे भुने

जब लगे के घी ऊपर धिखरहा है और अचेसे भून गया है तो गैस पर से पेन को उतार ले थोड़ा ठंडा होनेड़े हल्का घरम रहे तब इसमें पाउडर शक्कर
और पिसा हवा ड्राई फ़्रूट्स डाल दे मैंने पाउडर शक्कर के साथ हीइलायची को पिसलिया था जल्दी से सेब मिक्स करले और लदू बनाले और सर्व करे.