في قدر ثاني نسوي اللحمة ونظيف البهارات والصلصة

في قدر ثالث صوص البشاميل تقريبا تعبين نص الجدر ماء وتحطين١٠ ملعقه طحين وفلفل اسود وارغانو قليل وملعقتين ملح وفلفل اسود ونص اصبع زبدة
ونحرك حتى تكثف