Roti Burger

Kepengen makan burger tapi gak ada rotinya, cuss langsung aja ke dapur bikin rotinya sendiri..
Roti Burger
Kepengen makan burger tapi gak ada rotinya, cuss langsung aja ke dapur bikin rotinya sendiri..
Cara Membuat
- 1
Di dalam wadah masukan tepung, gula, fermipan dan telur aduk rata hingga tercampur. Masukan air sedikit demi sedikit hingga adonan terasa berat. Kemudian masukan margarin dan garam uleni hingga Kalis. Masukan pasta pandan secukupnya dan uleni adonan hingga Kalis dengan tangan selama 30 menit sampai adonan roti tidak ada yg lengket di tangan lagi.
- 2
Bulatkan adonan dan olesi permukaan adonan dengan sedikit margarin, tutup adonan dengan serbet basah selama 1 jam dan biarkan hingga mengembang.
- 3
Setelah 1 jam adonan akan mengembang 2 kali lipat dan tonjok atau kempeskan adonan bagi menjadi 8 bagian. Kemudian Gilas dan bentuk bulat. Sebelumnya ring burger telah diolesi margarin dan kertas roti dipotong sesuai ukuran.
- 4
Masukan adonan roti yang sudah bulat ke dalam ring burger. Olesi bagian atas dengan air dan taburi wijen secukupnya. Tunggu adonan selama 20 menit karena adonan akan mengembang lagi. Sebelumnya dalam oven telah di masukan wadah stainless berisi air dan panaskan oven tangkring selama 10 menit kemudian masukan roti yang akan di panggang. Panggang selama 20 menit atau s.d roti matang
- 5
Setelah matang Keluarkan roti dari ring dan oles dengan margarin agar roti terlihat mengkilat. Selamat mencoba.. roti burger siap digunakan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar