A liba májat picit borsozom és majoránnát teszek rá a kacsa hájat össze kockázom rá testem pici vizet semmi zsiradék mert a hájból lesz annyi zsír. Addig sütöm amíg külseje ropogós belseje krémes marad.

Almás párolt lilakáposzta: 1 fej hagymát fel aprítom kacsa zsíron megpirítom a gyalult káposztát sózom és a hagymához teszem majd fűszerezem, kömény, én édesítőszert használok. Hozzá reszelem a fel almát, addig párolom míg a káposzta finom puha lesz a végén egy kiskanál ecet teszek rá, hogy szép színe maradjon.

A burgonyát meg tisztítom és kockára vágom megmosom és felteszem főzni sós vízbe puhára főzöm. Mikor kész zsírral és sóval össze töröm.

Tálalom 😘 Remélem mindenkinek ízlik majd ha elkészítik, jajj a Sütő tök fel darabolom mézzel meg locsolom és 180 c fokos sütőben készre sütöm :) nagyon finom. Na most jön a tálalás Jó étvágyat 😊