في طنجرة على النار نضع الدجاج والبصل والتوابل والزيت ونتركهم حتى يتقلاو مزيان

نغسل الخضر مزيان ونقشرهم ونقطعهم تم نضيفهم الى الطنجرة ونخليهم حتى يطيبو مزيان تم نزيد ليهم الزيتون بعد ان نغسله ونخليه شويه تم نقدم المرق في صحن التقديم بالصحة والعافية وشهية طيبة