প্রথম ধাপ-দুধ টা গ‍্যাসে জাল দিতে চাপিয়ে কম আঁচে ছেড়ে দিতে হবে।

দ্বিতীয় ধাপ-এই দিকে চাল গুড়িটি একটি চালনি তে ছেনে নিতে হবে

তৃতীয় ধাপ-আরেক দিকে 5 ঘন্টা আগে আলমন্ড বাদাম ভিজিয়ে রাখতে হবে।সেইটাকে মিক্সিতে পেস্ট করে নিতে হবে।

চতুর্থ ধাপ-তারপর পেস্ট করা বাদাম,চাল গুড়ি আর স্বাদ মত চিনি দিয়ে মেখে একটি ডো তৈরী করে নিতে হবে।

সেই ডো থেকে একটু একটু লেচির মত কেটে ছোট ছোট বলের মত বা বলের আকারে বানিয়ে নিতে হবে।

পন্চম ধাপ-দুধ টা ঘন হয়ে এলে নামাবার 15-20 মি: আগে এলাচ গুড়ো,পরিমান মত চিনি আর এক চিমটি কেশর ফেলে দিয়ে তারপর ঐ চাল গুড়ি আর আলমন্ড পেস্টের মেখে রাখা বল যে বানানো ছিল সেগুলো সাবধানে তার মধ্যে ফেলে দিতে হবে যাতে ভেঙ্গে না যায়।

সষ্ট ধাপ ও শেষ ধাপ-তারপর একটু নাড়াচাড়া করে নামিয়ে একটি কাঁচের বাটি তে ঢেলে সামান্য কুচি করে ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে উপরে পরিবেশণ করুণ।