إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدأ بسلق الدجاج بوعاء اضع شوية زيت والمطيبات من البصل والجزرة وقشر الليمون بسخن الزيت بنزلدالدجاج وبنزل معو بهارات وباقي المكونات المذكورة
- 2
بحط عليه من السبع البهارات وكركم وفلفل اسود وقرفة بطل احركًفيها لتنشف ميتو بنزل ماء ساخنة
- 3
بس يغلي بشيل الزفرة ويغطي عليه وبتركو بدو 40 دقيقية
- 4
هون بجهز الفريكة بغسلها منيح وبنظيفها
- 5
ببرش بصلة وبخليها على جنب
- 6
الخضار بتكون جاهزة ماريده سلق بس بنزلها بشوية ماء مع مكعب ماجي وبتركها تغلي عشر دقائق وبطفي عليها
- 7
بعد ما يمر 30 دقيقية على الدجاج بحط ملح ومكعب ماجي وبخليها لتستوي
- 8
بعد ما يستوي بطلع الدجاج وبقطعو صغير
- 9
بجيب طنجرة بحط فيها زيت او سمنة بس يحمى بنزل البصلة وبحركً منيح بس تذبل بنزلدالفريكة وبحط عليها كل البهارات المذكورة فوق بحركهم بعدين بنزل المرقة
- 10
الفريكة بدها ماء اكتر من الرز بتركها تغلي شوي وبعدين على نار هادية جداً لمدة 40 دقيقية
- 11
بجيب مقلاة وشوية زيت بقلب فيهم الخضار وبحط معها شوية وقرفة وكركم وسبع بهارات بعدين بنزل الدجاج معهم بحركهم وبخليهم على جنب
- 12
بتاكد من الفريكة اذا نشفت الماء بحط ملعقة سمنه وبطفي عليها وبخليها مغطية بفوطة مطبخ نظيفة
- 13
بعد عشر دقائق بسكب الفريكة وعلى الوجه الخضار واللوز المقلي
- 14
وصحتين وعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)