فطيرة البطاطس والدجاج
noof alotaibi @cook_27503204
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تعجن مكونات العجينه جميعها ما عدا الماء يضاف تدريجيا حتى تتماسك العجينه معك تكون العجينه لينه ما تكون قاسيه وتترك لتختمر 20 دقيقه.
- 2
تعمل الحشوه نضع البصل والزيت في قدر ويقلب وثم يضاف الدجاج والملح والبهارات ومعجون الطماطم ويقلب خمس دقائق ويضاف البطاطس ويضاف لها قليل من الماء ويترك ليستوي وينشف منه الماء جيداً
- 3
وبعدها تقسم العجينه على شكل أقراص وتفرد على سطح نضيف مدهون بزيت وتضاف الحشوه وتكور وتفرد مره اخرى وتوضع على مقله على نار هاديه وبعد ما يحمر يقلب على الوجه الأخر وتكرر مره اخرى بهذي الطريقه
- 4
وبالعافيه.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15701015
التعليقات (2)