نضع التوابل للدجاج والزيت والاعشاب ويخمر لمدة ساعتين أو أكثر وبعدها نقلبه في مقلاة على النار مع قطرة من زيت الزيتون حتى يتحمر ونقلب البطاطس ونأخذ خبز التورتيلا ونضع ملعقة من صوص ألجريان ونضع قطع الدجاج وملعقة صغيرة من صوص البرغر ونضع البطاطس ونضع القليل من صوصو أندلس ونضع كمية من الجبن الموزاريلا المبشورة ونغلق الطاكوس جيداً ونضعه في آله البانيني حتى يأخذ الخطوط الذهبية

نقدم الطاكوس مرفوق بالفريت وسلطة خفيفة خس وطماطم ستجدون الوصفة بالتفصيل قريبا على قناتي على اليوتيوب عالم أم مروة للطبخ والأشغال اليدوية