Gombaleves

Már egy régi receptem, talán életem első gombalevese, amit megtanultam. Családomban mindenki nagyon kedveli, mert nagyon könnyű étel és egyszerű az elkészítése. Egy vasárnapi levesnek is bátran kinálhatjuk.
Gombaleves
Már egy régi receptem, talán életem első gombalevese, amit megtanultam. Családomban mindenki nagyon kedveli, mert nagyon könnyű étel és egyszerű az elkészítése. Egy vasárnapi levesnek is bátran kinálhatjuk.
Elkészítés
- 1
Egy fazékba napraforgóolajat öntünk és közepes hőfokon elkezdjük hevíteni.
- 2
A hagymát egészben beletesszük, majd a fokhagymagerezdeket és a tetszőlegesen földarabolt fehérrépát, sárgarépát, paprikát is. 7-8 percig folyamatosan kevergetve pároljuk.
- 3
Majd megszórjuk liszttel, jól összekeverjük, és fölöntjük vízzel.
- 4
A tetszőlegesen földarabolt gombát (az apróra vágott petrezselyem kivételével) a többi hozzávalót is beletesszük a fazékba, és puhára főzzük a zöldségeket.
- 5
Gazdagíthatjuk még levesbetéttel, én 2 tojásból készítettem daragaluskát. A legvégén adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet amivel már csak rövid ideig főzöm.
jó étvágyat
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek








Szöveges kommentek