একটা বাটিতে আটা, সুজি, নারকেল কোড়া, নুন,চিনি,মৌরি,ঘি সব পরিমাণ মতো মিশিয়ে নিতে হবে ।অল্প পরিমাণ জল দিয়ে ভালোভাবে মেখে নিতে হবে।

হাতের তালুর সাহায্য লম্বা শেপের তৈরী করে একটি চামচের সাহায্য ডিজাইন করে নিতে হবে। এরপর কড়াইতে তেল গরম করে লাল করে ভেজে নিতে হবে।