आलू मेथी की सब्जी (aloo methi ki sabzi recipe in Hindi)

Name: आलू मेथी की सब्जी (aloo methi ki sabzi recipe in Hindi)
Yield: पांच व्यक्ति
Cuisine: Indian
Ingredients: 100 ग्राम मेथी बारीक कटी हुई; 2 आलू बारीक कटे हुए; 1 कटोरी मटर; 2 टमाटर बारीक कटे हुए; आवश्यकतानुसार सरसों का तेल; 1/2 चम्मच जीरा; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 चम्मच हल्दी पाउडर; 1 चम्मच धनिया पाउडर; 1/2 चम्मच गरम मसाला; 1/2 चम्मच अमचूर पाउडर; स्वाद अनुसार नमक

Raghu vanshu @cook_32095394

#DS

आलू मेथी की सब्जी (aloo methi ki sabzi recipe in Hindi)

Raghu vanshu @cook_32095394

#DS

सामग्री

20 मिनट

पांच व्यक्ति

100 ग्राममेथी बारीक कटी हुई
2आलू बारीक कटे हुए
1 कटोरीमटर
2टमाटर बारीक कटे हुए
आवश्यकतानुसार सरसों का तेल
1/2 चम्मचजीरा
1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1 चम्मचहल्दी पाउडर
1 चम्मचधनिया पाउडर
1/2 चम्मचगरम मसाला
1/2 चम्मचअमचूर पाउडर
स्वाद अनुसारनमक

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

पहले मेथी को अच्छे से धो ले
एक पैन में ऑयल(3 चम्मच बड़े) गरम करें उसमे हींग जीरा हल्दी धनिया पाउडर डाले और उसमे कटे उहे आलू डालें
2

अब उसमे नमक डाल कर उसको अच्छे से चलाये 5 मिनिट तक पकाये थोड़ा सा पानी डाल दें
फिर 5 मिनिट उसमे कटी हुये मेथी डालें लाल मिर्च और हरी मिर्च डालें
3

5 मिनिटके लिए स्लो फ्लेम पर ढक कर कुक करें
लास्ट में गरम मसाला डालें आलू मेथी की सब्जी रेडी