डोसा आलू मसाला (dosa aloo masala recipe in Hindi)

Name: डोसा आलू मसाला (dosa aloo masala recipe in Hindi)
Yield: 4 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 4 उबले आलू; 1 कटा हुआ प्याज; 2 हरी मिर्च; 1 चुटकी हींग; 1 चम्मच चना और बेरी दाल; आवश्यकतानुसार करी पत्ते; 1 कटा हुआ टमाटर; 1 चम्मच जीरा और राई; स्वादानुसार नमक; आवश्यकतानुसार लाल मिर्च पाउडर और हल्दी पाउडर; 1 चम्मच तेल; 1 चम्मच कटा हुआ अदरक

Mousumi @Mousumi555

#2022#W1

डोसा आलू मसाला (dosa aloo masala recipe in Hindi)

Mousumi @Mousumi555

#2022#W1

सामग्री

15-20 मिनट

4 लोग

4उबले आलू
1कटा हुआ प्याज
2हरी मिर्च
1 चुटकीहींग
1 चम्मचचना और बेरी दाल
आवश्यकतानुसारकरी पत्ते
1कटा हुआ टमाटर
1 चम्मचजीरा और राई
स्वादानुसारनमक
आवश्यकतानुसारलाल मिर्च पाउडर और हल्दी पाउडर
1 चम्मचतेल
1 चम्मचकटा हुआ अदरक

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15-20 मिनट

1

आलू को जहां सा मश कर ले
2

एक पैन ले...ऑयल डाले
3

जीरा,राइए,हींग कसा हुआ अदरक,,चन्ना और बेरी दाल डाले.,फिर उसमें ग्रीन चिल्ली,अनियन डाल कर सौते करे
4

करी लीव्स,टोमेटो, चिल्ली पाउडर,हल्दी नमक डाल कर थोड़ा देरी तक चलायेकसा हुआ अदरक, फिर उसमे 1 कप पानी डाल कर 1-2 मिनट्स तक धक् दे
5

फिर लेमन जूस 1 टेबल स्पून और धनिए पत्ती से गार्निश अरे
6

साउथ इंडियन डोसा आलू मसाला तैयार है..गरमा गरम खाएं
7