প্রথমে তেলের উপর তেজপাতা দিয়ে কড়লাটা ভেজে নিলাম একটু ।

তারপর অন‍্য সব্জি গুলো দিয়ে তারসাথে নুন, হলুদ,কাচালঙ্কা দিয়ে নেড়েচেড়ে চাপা দিয়ে ফ্লেম কমিয়ে বসিয়ে দিলাম ।

১৫ মিনিট পর চাপা খুলে ফ্লেম বন্ধ করে দিলাম ।