إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع القرنبيط وننقعه بالخل والملح ثم نغسله جيدا ونتركه يصفي
- 2
نقلي القرنبيط بالزيت الغزير حتى يحمر ونضعه في المصفاة.
- 3
في الطنجرة, نقلي الثوم والكزبره ثم نرفعه في صحن ونتركهم على جنب.
- 4
في نفس الطنجره نقلي البصله المفرومة وعندما تذبل نضيف اللحمه المفرومه ونقلب وبعدها نضيف الملح والبهارات.
- 5
بعد ان يتغير لون اللحمه نضيف رب البندورة ثم نضيف الماء تدريجيا مع تحريك الرب وندع الماء ليغلي.
- 6
بعد غليان الماء, نضيف قطع القرنبيط المقلي دون التحريك.
- 7
كما نضيف قليه الكزبره والثوم.
- 8
ندع المزيج يغلي لمدة 10 دقائق. ثم نطفئ النار
- 9
تقدم.يخنة القرنبيط مع الرز المفلفل بالشعيرية والفجل والحامض.
- 10
صحتين❤
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15716322
التعليقات (2)