Primero que nada dejé un rato en ron algún fruto seco, fruta glaseada y arándanos que tenía, dejar un rato o de una noche para otra y luego agregarle un poco de las harinas que vamos a usar, enmantecar y enharinar un molde de budín.

En un recipiente integrar harina integral, harina de avena, almidón y el polvo de hornear y reservar.

En la batidora ponemos los 2 huevos y el azúcar a batir hasta blanquear un poco, luego agregar el aceite y vainilla y batir hasta integrar.

A la mezcla de los huevos vamos integrando la de las harinas y por último las frutas o chispas, o lo que quieran. Integramos hasta que quede bien integrado todo. Ponemos en la budinera y llevamos al horno 180 grados por 45, 50 minutos, depende el horno. Decoramos como más nos guste!