الخطوات
- 1
نبدأ بتنظيف الدجاج في وعاء نضع زيت بس يسخن بنزل المطيبات والدجاج واضع شوية من البهارات المذكورة بقلب الدجاج لنشف الماء عنو بنزل ماء ساخن ويتركو يغلي
- 2
بس يغلي بشيل الزفر وبغطيه
- 3
ببلش اقلي البطاطس بالاول بعد ما قشرتها وقطعتها دوائر وغسلتها
- 4
ونفس الشي مع القرنبيط بقطعها هي والباذنجان
- 5
بعد قليت البطاطس بقلي الباذنجان المقطع طولي وبعدين الزهرة
- 6
بتركهم على جنب
- 7
بنفع الرز وبغسلو منيح
- 8
بعد 35 دقيقية بكون استوى الدجاج
- 9
بصفيه من المطيبات وبحط الحمص مع المرقة يغلي شوي
- 10
بعدين بس يستوي الدجاج ببلش ارتب الطنجرة
- 11
بحط شوية رز بالاول بعدين قطع الدجاج والباذنجان وبصف باقي الخضار ن بطاطس وزهرة (وقرنبيط) والرز
- 12
بعدين بنزل المرقة والحمص على الرز
- 13
بحطها على نار عالية بالاول بعدين بخفف عليها لمدة عشرين دقيقية
- 14
بس تنشف بتركها عشر دقائق وبقلبها
- 15
وصحتين وعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15717548




التعليقات