A krumplit héjában sós vízben megfőzöm. Hideg vízzel lehűtöm, majd meghámozom.

A tojásokat forrásban levő vízbe teszem és 15 percig főzöm. Ha kész, hideg vizet engedek rá, majd megpucolom.

A tepsit vékonyan kikenem olajjal. Beleteszem a krumplikarikákat, a tojás szeleteket, majd a kolbászkarikák felét. Sózom és tejfölt is teszek rá. Addig rétegezem, amíg elfogynak az alapanyagok. A tetején krumpli legyen.

A tetejét megkenem tejföllel és megszórom reszelt sajttal. 190 C fokon alsó - felső sütéssel pirosra sütöm.